Vitamine E
Vitamine E is betrokken bij veel processen in je lichaam. Zo beschermt deze vitamine je lichaam tegen schadelijke invloeden van buitenaf. Maar waar is deze vitamine nog meer goed voor? Waar zit vitamine E in? En hoeveel vitamine E heb je per dag nodig? Wij vertellen je alles wat je moet weten over vitamine E.
Artikel opslaan
Wat is vitamine E?
Vitamine E is een vitamine die je lichaam niet zelf kan aanmaken en die je via je voeding binnenkrijgt. Deze vitamine speelt een onmisbare rol bij de bescherming van je lichaam tegen schadelijke invloeden van buitenaf. Vooral plantaardige olie en plantaardige voedingsmiddelen zijn rijk aan vitamine E.
Waar is vitamine E goed voor?
Vitamine E is een antioxidant die je lichaam helpt te beschermen tegen vrije radicalen. Vitamine E:
- heeft een anti-oxidatieve werking
- helpt de cellen beschermen tegen oxidatieve schade door uv-straling (zonlicht) en luchtvervuiling
- helpt het natuurlijk afweersysteem van de lichaamscellen
- draagt bij aan bescherming tegen vrije radicalen
- helpt bij de bescherming en het behoud van gezonde cellen en weefsels
Vitamine E als antioxidant
Vitamine E is een antioxidant en beschermt je lichaam net als vitamine C en vitamine B2 tegen vrije radicalen. Dit zijn agressieve stoffen die weefsels en cellen kunnen beschadigen. Vrije radicalen kunnen ontstaan door schadelijke invloeden van buitenaf, bijvoorbeeld door het gebruik van make-up, alcohol, medicijnen of door luchtvervuiling, roken, uv-straling en stress. Een teveel aan vrije radicalen in je lichaam kan ervoor zorgen dat allerlei lichaamsprocessen worden verstoord.
Vitamine E voor je huid
Vrije radicalen kunnen vroegtijdige huidveroudering in de hand werken. Vitamine E beschermt je huid tegen vrije radicalen en ondersteunt de barrièrefunctie van je huid. Ook helpt het bij de bescherming van je gezonde lichaamscellen. Daarnaast zorgt vitamine E ervoor dat je huid minder snel verbrandt in de zon én beperkt het de schade die uv-straling aan je huid kan toebrengen. Daarom wordt vitamine E vaak toegevoegd aan zonbeschermingsproducten en huidverzorgingsproducten, van gezichtscrèmes en huidolies tot reinigingsdoekjes en peelings.
Shop hier verzorgingsproducten met vitamine E
Hoeveel vitamine E heb je per dag nodig?
De Referentie Inname* (RI) van vitamine E verschilt per leeftijdsgroep en per geslacht.
- Voor volwassen mannen is de RI vastgesteld op 10 milligram per dag.
- Voor volwassen vrouwen is dat 8 milligram per dag.
De tabel hieronder geeft de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine E per leeftijdsgroep en per geslacht aan.
| Leeftijd en geslacht | RI vitamine E in mg |
| Kinderen | |
| 6-11 maanden | 3 mg |
| 1-2 jaar | 4 mg |
| 2-5 jaar | 5 mg |
| 6-9 jaar | 6 mg |
| Mannen | |
| 9-13 jaar | 8 mg |
| 14 jaar en ouder | 10 mg |
| Vrouwen | |
| 9-13 jaar | 7 mg |
| 14 jaar en ouder | 8 mg |
| Zwangere vrouwen | 10 mg |
| Vrouwen die borstvoeding geven | 11 mg |
Bron: www.voedingscentrum.nl.
*Voor de wettelijke referentie-inname van vitamine E verwijzen we je naar www.ivg-info.nl.
Te veel vitamine E
De aanvaardbare bovengrens van vitamine E verschilt per leeftijdsgroep. Voor volwassenen is de aanvaardbare bovengrens vastgesteld op 300 milligram per dag. Via je voeding kun je eigenlijk nooit te veel vitamine E binnenkrijgen. Meer dan 300 milligram vitamine E per dag krijg je dus alleen binnen als je een langere tijd te veel supplementen slikt. Er zijn weinig nadelige effecten bekend van een teveel aan vitamine E. Alleen mensen met een vitamine K-tekort en mensen die bloedverdunners gebruiken, moeten oppassen voor te veel vitamine E. Bij deze groepen kan dit namelijk de bloedstolling remmen.
De tabel hieronder geeft de aanvaardbare bovengrens van vitamine E per leeftijdsgroep aan.
| Leeftijd | Aanvaardbare bovengrens in mg |
| 1-3 jaar | 100 mg |
| 4-6 jaar | 120 mg |
| 7-10 jaar | 160 mg |
| 11-14 jaar | 220 mg |
| 15-17 jaar | 260 mg |
| 17 jaar en ouder | 300 mg |
Bron: www.voedingscentrum.nl.
Wanneer heb je behoefte aan extra vitamine E?
Omdat je lichaam zelf geen vitamine E kan aanmaken, moet je deze vitamine uit je voeding halen. Sport je vaak? Of heb je tijdelijk last van stress of spanning? Dan kun je baat hebben bij extra antioxidanten uit voeding of uit vitamine E-supplementen. Ook als je een lage weerstand hebt kan een beetje extra vitamine E geen kwaad.
Vitamine E-tekort
Een vitamine E-tekort is erg zeldzaam en ontstaat alleen bij een chronische aandoening of stoornis in de opname van voedingsstoffen. Vermoed je toch een tekort aan vitamine E? Neem dan contact op met je huisarts en begin niet zomaar met supplementen slikken.
Wat zijn de symptomen van een tekort aan vitamine E?
Bij een ernstig tekort aan vitamine E kunnen deze symptomen optreden:
- bloedarmoede
- hersenschade
- spierzwakte
Vermoed je dat je een tekort aan vitamine E hebt? Ga dan naar je huisarts, want alleen door onderzoek kun je zeker weten dat je klachten worden veroorzaakt door een vitaminetekort.
Wat zijn de oorzaken van een tekort aan vitamine E?
Een vitamine E-tekort komt in Nederland bijna niet voor. Als je een tekort hebt, wordt het vaak veroorzaakt door een chronische aandoening of opnamestoornis.
Hoe kun je een vitamine E-tekort voorkomen en behandelen?
Als je gezond en gevarieerd eet volgens de Schijf van Vijf, hoef je niet bang te zijn voor een vitamine E-tekort. Wil je weten welke voedingsmiddelen rijk zijn aan vitamine E? Lees dan snel verder.
Waar zit vitamine E in?
Vitamine E komt vooral in plantaardige olie (bijvoorbeeld zonnebloemolie) en in plantaardige voedingsmiddelen voor, zoals groente, fruit, volkoren producten, noten en zaden.
In de tabel hieronder vind je een aantal voorbeelden van voedingsmiddelen die vitamine E bevatten.
| Voedingsmiddel | Hoeveelheid vitamine E in mg |
| Eetlepel zonnebloemolie (15 gram) | 9,5 mg |
| Margarine voor één snee brood (5 gram) | 3,5 mg |
| Handje pinda's (25 gram) | 2,8 mg |
| Snee volkorenbrood (35 gram) | 0,3 mg |
Bron: www.voedingscentrum.nl.
Vitamine E-crème
Omdat vitamine E je huid beschermt tegen schadelijke invloeden van buitenaf, wordt het vaak toegevoegd aan crèmes. Bekijk hier ons volledige assortiment aan gezichtscrèmes.
Vitamine E-olie
Om dezelfde reden is ook huidolie vaak verrijkt met vitamine E. Bekijk hier ons gehele assortiment aan huidolie.
Vitamine E-capsules
Naast verzorgingsproducten met vitamine E bestaan er ook vitamine E-supplementen. Deze komen vaak in de vorm van capsules.
Heb je een vraag of wil je persoonlijk advies? Kom dan langs in de dichtstbijzijnde Etos-winkel. Wat je vraag ook is, we helpen je verder.
