Vitamine B6: wat is het en waar is het goed voor?

Vitamine B6 is een wateroplosbare vitamine die een rol speelt bij veel verschillende lichaamsprocessen. Naast 7 andere B-vitamines is B6 onderdeel van het vitamine B-complex. Je lichaam maakt deze vitamine niet zelf aan maar je krijgt het binnen via je voeding. Omdat vitamine B6 wateroplosbaar is, kan je lichaam het maar beperkt opslaan. Daarom krijg je deze vitamine het beste iedere dag binnen via je eten. Als aanvulling kan je kiezen voor een supplement met vitamine B6.

Hieronder hebben we de belangrijkste processen waar vitamine B6 aan bijdraagt voor je op een rijtje gezet. Vitamine B6:

• draagt bij aan de vorming van rode bloedcellen
• helpt energie vrij te maken uit voeding
• reguleert mede de activiteit van hormonen
• helpt de normale werking van het immuunsysteem
• draagt bij aan een heldere geest
• draagt bij aan concentratie
• helpt om vermoeidheiden moeheid te verminderen
• draagt bij tot de normale werking van het zenuwstelsel

Zoals eerder genoemd krijg je vitamine B6 binnen via je dagelijkse voeding. Maar wat kan je het beste eten om deze vitamine binnen te krijgen? Vitamine B6 zit met name in vlees, vis, eieren, aardappelen en noten, maar ook groente, peulvruchten en zuivel. Probeer deze voedingsmiddelen toe te voegen aan je dagelijkse voeding en eet gevarieerd.

In de tabel hieronder vind je een aantal voorbeelden van voedingsmiddelen en de hoeveelheid vitamine B6 die ze bevatten.

Bron: voedingscentrum.nl en Nevo online.

Banaan en avocado zijn rijk aan vitamine B6. In de meeste andere fruitsoorten zit relatief weinig tot geen vitamine B6. Vlees, vis, aardappelen en noten leveren meer van deze vitamine.

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) van vitamine B6 verschilt per leeftijd en geslacht. Hoeveel dit precies is per groep, vind je in de tabel hieronder.

Bron: voedingscentrum.nl.

De aanvaardbare bovengrens van vitamine B6 verschilt per leeftijdsgroep. Voor volwassenen is deze grens vastgesteld op 12 milligram per dag. Het gaat hier om de totale hoeveelheid vitamine B6 per dag, dus uit voeding en eventuele supplementen samen. Een teveel aan vitamine B6 kan schadelijk zijn voor je zenuwstelsel. Krijg je langdurig meer vitamine B6 binnen dan de bovengrens? Dan kan je last krijgen van gevoelloosheid, tintelingen of ernstige zenuwpijn in je handen en voeten. Heb je vragen over je eigen situatie of over klachten die je ervaart? Neem dan contact op met je huisarts.

Door gezond en gevarieerd te eten kan je voldoende vitamine B6 binnenkrijgen. Wil je daarnaast extra vitamine B6 als aanvulling? Dan kan je ervoor kiezen om een supplement met vitamine B6 te nemen. Let dan wel op het volgende:

• het advies van het Voedingscentrum is om via een supplement niet meer dan 100% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid in te nemen
• bekijk altijd de verpakking en hou je aan de aanbevolen dagelijkse dosering
• check als je naast vitamine B6 bijvoorbeeld een multivitamine of vitamine B-complex gebruikt hoeveel je in totaal binnenkrijgt

In supplementen kan je vitamine B6 terugvinden in verschillende vormen, zoals pyridoxine(hydrochloride) of pyridoxaal-5-fosfaat (P-5-P). Beide vormen leveren vitamine B6. Op het etiket vind je welke vorm het is en hoeveel hiervan in zit.

Vitamine B6 en het mineraal magnesium vind je vaak met elkaar gecombineerd in 1 supplement. Dit komt doordat ze allebei een rol spelen bij vergelijkbare processen in je lichaam en elkaar aanvullen. Vitamine B6 en magnesium ondersteunen allebei het normaal functioneren van het zenuwstelsel en bevorderen de energiestofwisseling.

Wil je nog meer weten over vitamine B en andere vitamines? Lees dan ook eens over vitamine B-complex, vitamine B12, vitamine C en vitamine E.