Vitamine K

Wat is vitamine K?

Vitamine K is een in vet oplosbare vitamine. Deze vitamine bestaat uit vitamine K1 en diverse soorten vitamine K2.

Vitamine K1

Vitamine K1 (phylloquinone) wordt niet door je lichaam aangemaakt en haal je volledig uit voeding. Je komt deze vitamine met name tegen in groene bladgroenten.

Vitamine K2

Vanaf een leeftijd van 3 maanden wordt vitamine K2 (menaquinone) voor een deel door bacteriën in je dikke darm aangemaakt. De rest moet je lichaam uit voeding halen. Vitamine K2 wordt beter door ons lichaam opgenomen dan K1 en levert dus de grootste bijdrage aan onze vitamine K opname.

Waar is vitamine K goed voor?

Waar is vitamine K precies goed voor? Vitamine K draagt met name bij de bloedstolling en gezonde botten en bloedvaten.

Vitamine K en de bloedstolling

Doordat vitamine K onze lever bereikt, levert het een bijdrage aan ons bloedstollingsproces. Met name vitamine K1 is hier verantwoordelijk voor.

Vitamine K en gezonde botten en bloedvaten

Vitamine K2 bereikt naast de lever ook andere weefsels in ons lichaam. Zo draagt vitamine K2 bij aan de ondersteuning van onze botten en bloedvaten.

Hoeveel vitamine K per dag?

De Referentie Inname (RI)* voor vitamine K is door de Gezondheidsraad vastgesteld op 75 microgram per dag. De hoeveelheid die je nodig hebt, verschilt per levensfase. Ook worden er verschillende hoeveelheden geadviseerd voor mannen en vrouwen.

In onderstaand overzicht zetten we de verschillende innames voor je op een rijtje:

Leeftijd	RI vitamine K in mcg/dag
Kinderen
0-3 maanden	150**
1-3 jaar	30
4-8 jaar	55
9-13 jaar	60
14-18 jaar	75
Volwassenen
Mannen >19 jaar	120
Vrouwen >19 jaar	90
Zwangere vrouwen	90
Vrouwen die borstvoeding geven	90

*Voor de wettelijke Referentie Inname voor vitamine K verwijzen we je naar www.supplementinfo.nl.

**De Gezondheidsraad heeft alleen een vitamine K suppletieadvies voor baby's van 0-3 maanden (2010).

Vermoed je een vitamine K tekort?

Vermoed je een vitamine K tekort? Neem dan contact op met je huisarts.

Te veel vitamine K?

Voor zover bekend, bestaan er geen nadelige effecten van een hoge inname van vitamine K. Dit geldt voor zowel vitamine K uit voeding als in supplementvorm. Een teveel aan deze vitamine komt dan ook niet voor.

Wanneer behoefte aan extra vitamine K?

Wanneer je voldoende en gevarieerd eet, krijg je voldoende vitamine K binnen. Een uitzondering hierop geldt voor pasgeboren kindjes.

Vitamine K en pasgeboren baby’s

Baby’s jonger dan 3 maanden maken zelf nog geen vitamine K aan. Dit doen onze darmen pas vanaf een leeftijd van 3 maanden. Geef je jouw baby borstvoeding? Dan heeft je kindje de eerste 3 maanden dagelijks 150 mcg extra vitamine K nodig. Geef je je baby 500 ml flesvoeding of meer per dag? Dan is extra vitamine K niet nodig. Aan deze hoeveelheid flesvoeding is voldoende vitamine K toegevoegd.

Vitamine K en antibiotica

Doordat antibiotica darmbacteriën kunnen vernietigen, kunnen volwassenen die langdurig antibiotica gebruiken een tekort aan vitamine K krijgen. Dit heeft mogelijk een vertraagde bloedstolling tot gevolg.

Waar zit vitamine K in?

Groene bladgroenten zijn de grootste bronnen van vitamine K. Andere voedingsmiddelen die deze vitamine bevatten zijn o.a. (witte) kool, vis, vlees, plantaardige oliën en margarine.

Hieronder zie je een aantal voorbeelden van voedingsmiddelen die vitamine K bevatten:

Voedingsmiddel	Hoeveelheid vitamine K in mcg per 100 gram
Boerenkool	817
Broccoli	156
Spinazie	387
Margarine	93,2
Tarwebrood	1,1

Vitamine K druppels

Om je pasgeboren kindje extra vitamine K toe te dienen, zijn er vitamine K druppels. Je kunt deze druppels aan je kindje geven met een pipetje, of gemakkelijk door de voeding doen. Voeg de druppels pas toe nadat je de voeding hebt opgewarmd. Anders gaan de vitaminen namelijk verloren! Vitamine K druppels koop je gemakkelijk online of bij een van onze winkels.

Lees hier meer over het gebruik van vitamines!