banaan

Kalium

Kalium (ook wel potassium genoemd) is een mineraal dat in veel voedingsmiddelen voorkomt. Maar hoeveel kalium heb je per dag eigenlijk nodig? En hoe herken je een tekort aan kalium? Wij vertellen je alles wat je moet weten over kalium.

Wat is kalium?

Kalium is een mineraal dat je via je voeding binnenkrijgt. Kalium speelt samen met de mineralen chloride en natrium een onmisbare rol bij (onder meer) het regelen van je vochtbalans en je bloeddruk. Vooral groente, fruit en noten zijn rijk aan kalium.

Waar is kalium goed voor?

Kalium speelt een belangrijke rol bij:

  • De instandhouding van een normale bloeddruk
  • Een normale werking van de spieren
  • Een normale werking van het zenuwstelsel

Hoeveel kalium heb je per dag nodig?

De referentie-inname (RI)* voor kalium verschilt per leeftijdsgroep en per geslacht. Voor volwassen mannen is de referentie-inname vastgesteld op 3500 milligram per dag. Voor volwassen vrouwen is dat 3100 milligram per dag.

De tabel hieronder geeft de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid kalium per leeftijdsgroep en per geslacht aan: 

Leeftijd RI kalium in mg/dag
Kinderen  
6-11 maanden 1100 mg
1-2 jaar 1400 mg
3-8 jaar 1800 mg
Mannen  
9-13 jaar 3300 mg
14 jaar en ouder 3500 mg
Vrouwen  
9-13 jaar 2900 mg
14 jaar en ouder 3100 mg
Zwangere vrouwen 3100 mg
Vrouwen die borstvoeding geven 3100 mg

Bron: www.voedingscentrum.nl

*Voor de wettelijke referentie-inname van kalium verwijzen we je naar www.supplementinfo.nl

Teveel kalium

Hoewel veel voedingsmiddelen kalium bevatten is het bijna onmogelijk om via je voeding te veel kalium binnen te krijgen. Het teveel aan kalium plas je namelijk gewoon weer uit. Als je nieren niet optimaal functioneren kan er een overschot aan kalium in je lichaam ontstaan. Een te hoog kaliumgehalte in je bloed kan leiden tot hartritmestoornissen en in het ergste geval tot een hartstilstand.

Vermoed je dat je te veel kalium binnenkrijgt? Neem dan contact op met je huisarts.

Wanneer heb je behoefte aan extra kalium?

Als je een flinke buikgriep hebt gehad waarbij je veel hebt overgegeven en/of veel diarree hebt gehad kun je behoefte hebben aan extra kalium. Ook als je plaspillen gebruikt kun je behoefte hebben aan meer kalium.

Kalium tekort 

Omdat veel voedingsmiddelen kalium bevatten komt een tekort aan kalium bijna niet voor. Als je gezond en gevarieerd eet krijg je dan ook voldoende kalium binnen. Een tekort aan kalium wordt ook wel hypokaliëmie genoemd. Een tekort aan kalium kan ontstaan na hevig braken, ernstige diarree of door het gebruik van plaspillen.

Hypokaliëmie kun je herkennen aan de volgende symptomen:

  • Verminderde eetlust
  • Verzwakte spieren
  • Misselijkheid
  • Lusteloosheid
  • Hartritmestoornissen

Herken je één of meer van deze klachten? Raadpleeg dan je huisarts.

Waar zit kalium in?

Veel voedingsmiddelen bevatten kalium. Kalium komt vooral voor in groente, fruit, vlees, vis, aardappels, zuivel, noten en brood. Let op: als je aardappelen of groenten in ruim water kookt, gaat een deel van de kalium verloren.

In de tabel hieronder vind je een aantal voorbeelden van voedingsmiddelen die kalium bevatten:

Voedingsmiddel Hoeveelheid kalium in mg
Biefstuk (70 gram) 393
Stukje zalm (100 gram) 455
Middelgrote aardappel (70 gram)  240
Kleine banaan (100 gram) 374
Opscheplepel gekookte broccoli (50 gram) 200

Bron: www.voedingscentrum.nl

Kalium tabletten

Krijg je onvoldoende kalium binnen via je voeding? Dan kun je je voeding aanvullen met kaliumtabletten. Doe dit alleen in overleg met je huisarts.

Bekijk hier ons assortiment aan kaliumtabletten >

Heb je een vraag of wil je persoonlijk advies? Kom dan langs in de dichtstbijzijnde Etos winkel.

Behoefte aan extra kalium?

Vermoed je een kaliumtekort? Eet gevarieerd en bestel aanvullende kalium tabletten bij Etos!

Geneesmiddel, tablet
€ 3,59
Geneesmiddel, tablet
€ 5,99
Geneesmiddel,
€ 3,09
Totaalbedrag: € 0,00
Bekijk winkelmandje